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1.76咖啡：精品咖啡的完美剂量

对于咖啡鉴赏家来说，1.76比例是冲泡完美杯咖啡的关键。这个看似简单的数字表示咖啡粉和水的理想比例，可以带来均衡醇厚的风味。

科学背后的比例

1.76比例基于咖啡萃取的科学。当咖啡粉与水接触时，水会溶解咖啡豆中的化合物。咖啡粉和水的比例决定了提取的味道和强度。

1.76比例对于大多数研磨咖啡来说是一个很好的起点。它提供了足够的水来充分萃取咖啡的风味，同时又不淹没咖啡的微妙特性。

如何测量完美的比例

要衡量1.76比例，您需要一个称重秤和一个量杯。以下是步骤：

1.称出咖啡粉：对于每8盎司水，称出14克或0.5盎司咖啡粉。

2.测量水：测量8盎司或236毫升水。

冲泡方法

一旦您测量了咖啡粉和水，就可以开始冲泡过程了。有许多不同的冲泡方法，但以下步骤提供了一种一致且美味的咖啡：

1.磨咖啡：将咖啡豆研磨至中等粗细，类似于粗海盐。

2.加入咖啡粉：将称重的咖啡粉放入滤器中。

3.浸泡：用少量热水浸泡咖啡粉30秒，使咖啡粉释放二氧化碳。

4.冲泡：继续倒入热水，以圆周运动绕着滤器。

5.停下来：当咖啡达到所需强度时停止冲泡。

享受完美的咖啡

遵循1.76比例和上面概述的冲泡方法，您可以冲泡出完美的咖啡，具有复杂的口味和令人愉悦的香气。无论您是咖啡新手还是经验丰富的鉴赏家，1.76比例都是您追求咖啡卓越之旅的宝贵工具。

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